Hochzeitsvorschläge

Kuchen

  • Hochzeitstorte doppel Herz (verschiedene Füllung)
  • Käsesahne
  • Himbeersahne
  • Obstschnitten
  • Schneewitchentorte
  • Apfelkuchen
  • Prinzregent
  • Donauwellen
  • Käsekuchen
  • Cappucinotorte
  • Quarkschnitten


Saueres

  • Wurstplatte
  • Käseplatte
  • Wurstsalat mit Käse
  • Erdäpfelkäse
  • Antipasti
  • Schwarzgeräuchertes
     

Suppen

  • Hochzeitssuppe (Weißwurstnockerl, kleiner Leberknödl und Pfannenkuchen)
  • Cremesuppen – Broccoli, Zuchini
     

Salate

  • Lachsspinatrolle mit Blattsalat dazu Weißbrot
  • Blattsalat mit Rächerlachsstreifen dazu Weißbrot
  • Buntersalat der Saison
     

Hauptgang

  • Schweinefilet in Cognacpfefferrahmsoße,
    hausgemachten Spätzle und Buttergemüse
  • Rinderbraten mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut
  • Zander in Weißweinsoße dazu Reis und Gemüse
  • Gemüselasagne
  • Kalbsrollbraten mit hausgemachten Spätzle und Gemüse
  • Rindertafelspitz in Meerettichsauce mit Kartoffeln
     

Dessert

  • Beschwipster Obstsalat mit Vanielleeis
  • Apfelstrudl mit Vanielleeis
  • Quarkcreme auf Waldbeerensoße
  • Cremebrule auf Himbeermark
  • Mouse Variationen
  • Pfirsich-Maracuja-Törtchen auf Fruchtsoßenspiegel mit frischen Früchten u. Sahne
     

Weine und Schnäpse

  • Verschiedene Weine aus Österreich
  • Verschiedene Edelobstbrände und Liköre aus der hauseigenen Brennerei